Boermarke desserts

Boermarke is the leading and innovative (“private label”) manufacturer of fresh and frozen dairy, fruit and dessert products. We are a reliable partner for Foodservice, Retail & B2B who takes a qualitative and distinctive assortment seriously. You will experience a personal approach and with our expertise we inspire you on management, on advice and of course through our diverse product range. With our flexible and high-tech manufacturing processes, we are able to quickly turn ideas and trends into new concepts. With this approach we ensure that your customers are continuously surprised. Food safety, high delivery reliability and sustainable production are for us self-evident. This results in long-term relationships with our customers, employees and suppliers. We are a motivated employer that communicates transparently and offers opportunities for personal growth and initiative. Therefore, only quality- and customer-driven professionals who aim for the best result are working at Boermarke. Taking personal responsibility and seeking for continuous improvement are naturally to them.

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Boermarke Desserts
Staalsteden 17
7547 TA Enschede
T +31 (0)53 4324802
F +31 (0)53 4328009
E info@boermarke.eu

International Sales Manager:
Arjan van Dijk: + 31 (0)6-83607486
Mail: A.vanDijk@boermarke.eu

L’Entreprise Internationale

Boermarke Desserts se caractérise particulièrement par sa l’honnêteté et l’artisanat. Dans notre entreprise, nous produisons les différents types de crème glacée, de crème anglaise, du yaourt, de la mousse, de la bouillie, du fromage cottage et des produits de fruits selon la recette de grand-mère. Notre gamme offre quelque chose pour tout le monde. L’histoire de Boermarke remonte à 1987, quand Johan et Bertine Varvik ont ​​commencé à faire de la crème glacée. Bientôt  l’entreprise se dépasse le marché et en peu de temps la production a augmenté d’une petite  production de glace en interne, à la production quotidienne actuelle de 60.000 litres de crème glacée, de la crème anglaise, de la mousse, du yaourt, de la bouillie et du fromage cottage. L’entreprise possède des installations de production les plus modernes et elle est IFS certifiée. Boermarke Desserts se concentre sur sa vaste sélection de desserts au marché de la restauration, au Vente au Détail et au marché B2B (y compris le Co-packing). Boermarke est également le partenaire idéal pour les services  de restauration de vol et d’autres entreprises de restauration. L’un des aspects les plus importants de notre entreprise est notre bonne volonté de toujours écouter les besoins de nos clients. Les desserts de Boermarke sont disponibles aux Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne, la Grande-Bretagne et la Pologne, à travers de beaucoup de distributeurs et dans de nombreux concepts de vente au détail.

Développement de produits et Innovation

Fournir à nos clients des produits de qualité supérieure, c’est ça dont Boermarke rend son succès. L’entreprise est une actrice innovante sur le marché et ne cesse pas de lancer de nouveaux produits. Outre la gamme de produits standarde, nous pouvons toujours fournir à nos clients des produits qui répondent à leurs besoins spécifiques. Nous développons continuellement de nouveaux produits qui répondent aux besoins actuels des consommateurs, tels que des produits laitiers, des produits bios et des produits halal. Les départements de ventes et de R & D travaillent en étroite collaboration avec les clients afin de produire le meilleur produit. Par exemple, notre dessert de noix de coco avec les bactéries du yaourt, une recette sans produits laitiers, fait du lait de noix de coco. Un produit idéal pour des personnes souffrant d’intolérance au lactose, ou ceux qui donnent préférence aux aliments végétaliens.

Visible depuis le début jusqu’à la fin

Grâce à notre système numérique avancée, tous les produits de Boermarke sont visibles et traçables du début jusqu’à la fin du processus de production. A l’aide du système d’acceptation des produits et aux codes de lots spécifiques, tant pour les produits entrantes que nos propres produits, nous pouvons garantir une traçabilité optimale.

La qualité

Boermarke se dispose d’une service de qualité interne pour vous garantir une production optimale et une qualité stable de ses produits. Chaque jour, tous les produits fabriqués sont contrôlés par odeur, couleur, goût et des aspects microbiologiques dans notre propre laboratoire certifié. Les produits entrants sont strictement contrôlés et tant les matières premières entrantes, que des produits finaux sont équipés d’un code de lot spécifique, de sorte que des problèmes éventuels peuvent être tracés rapidement. Grâce à un contrôle stricte de la complète ligne de production, nous garantissons au consommateur un niveau élevé de sécurité et de qualité.